Descripción
Todo el sabor de nuestra hogaza grande en un formato más compacto, ideal para parejas o para quienes prefieren pan fresco cada día. La misma masa madre natural, la misma fermentación lenta, el mismo horno de leña.
Corteza crujiente y dorada, miga tierna y aromática. Un pan honesto, sin aditivos ni conservantes, elaborado solo con harina, agua, sal y masa madre.
Peso aproximado: 500 g.
